В муромской столовой выявлены нарушения

В ходе плановой проверки Управлением Роспотребнадзора по Владимирской области было установлено, что предприятие общественного питания, принадлежащее ООО «Боулинг клуб», работает со значительными нарушениями санитарных норм.

Среди нарушений наиболее неприятным оказалось наличие тараканов. Кроме этого, было выявлено много других нарушений. Так не у всех сотрудников был пройден ежегодный медицинский осмотр, в заведении имеется посуда со сколами, из-за недостатка моечного оборудования посуда моется неправильно.

В помещении давно не проводился косметический ремонт. Уборка помещений столовой проводится нерегулярно. У сотрудников Роспотребнадзора также возникли вопросы по срокам годности и условиям хранения продуктов. Руководство столовой не провело положенные дезинсекцию и дератизацию.

Решением Муромского городского суда деятельность столовой «Питер» приостановлена на 60 суток. Сотрудниками Роспотребнадзора составлено несколько протоколов об административных правонарушениях. Теперь компанию ждет крупный штраф.

Также им придется пересмотреть свое отношение к приготовлению пищи и обслуживанию клиентов. На данный счет им было выдано предписание об устранении нарушений.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, отправьте автору подзатыльник! Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: