В ходе двух внеплановых проверок управления Россельхознадзора по Владимирской области на предприятии птицефабрика «Центральная» выявили многочисленные нарушения.
Первую проверку сотрудники Россельхознадзора проводили в 1 квартале 2019 года. Тогда на фабрике они нашли нарушения норм ветеринарного законодательства РФ:
- территория предприятия не огорожена;
- при осуществлении процессов производства пищевой продукции связанных с требованиями безопасности частично разработана система ХАССП, но не внедрена и не поддерживается;
- в цехе убоя птицы на стенах и потолке имеется скопление грязи, плесени и конденсата, а также происходит осыпание частиц;
- на момент проведения проверки дератизационные кормушки в цехах убоя и переработки птицы отсутствуют.
После этого птицефабрике выдали предписание и штраф в размере 50 тысяч рублей.
Часть обязательств перед ревизорами предприятие выполнило. Они оплатили штраф и исправили часть нарушений. Но в 4 квартале 2019 года Роспотребнадзор снова наведался на фабрику, чтобы проконтролировать исполнение предписания. Из-за неполного исполнения (что является административным нарушением) проверяющие в отношении птицефабрики составили протокол.
В декабре 2019 года ООО «Птицефабрика «Центральная» признали виновным (ч.8 ст. 19.5 КоАП РФ), и обязали выплатить штраф в размере 100 тысяч рублей. Также обществу выдали повторное предписание, выполнить которое они будут должны до июля 2020 года.
Фото: Татьяна Михайлова.