Блюда были меньше по массе, а меню не было согласовано с Управлением Роспотребнадзора.
Разбираться с нарушениями организации детского питания пришлось районному прокурору.
В ходе проверки было установлено, что в рационе детей отсутствуют свежие салаты и порционные овощи. Также блюда были меньше по весу, чем это указано в меню столовой. Так вместо 150 г запеканки дети получали по 100 г. Мясные полуфабрикаты, которые были найдены в столовой не имели сертификата, подтверждающего безопасность.
Также остались вопросы к продукции буфета. В продаже были кондитерские изделия массой больше 25 г, которых не было в меню. Ассортимент буфета не был согласован с надзорными органами.
Картофель и морковь чистились про запас за сутки, а не за 2 часа до приготовления блюд из них.
Предприниматель, который обслуживал школьную столовую привлечен к административной ответственности. Также прокуратура направила представление об устранении нарушений.