Довод
  • Новости
  • Репортажи
  • Интервью
  • Краеведение
  • Блоги
  • Кинодовод
  • О нас
  • Это война

Общественники добыли кишечную палочку из чистой самсы

Posted on 3 июля, 2018 by Алекс Мурин

Народный контроль, общественная организация, работающая под политической партией «Единая Россия» и имеющая в партнерах многие федеральные ведомства, проверила выпечку во Владимире. Один из результатов проверки показался очень сомнительным.

После появления информационного сообщения о результатах и выхода новостей у наших коллег, результат вызвал у нашей редакции удивление. По данным единороссов в самсе, произведенной пекарней «Дом хлеба», была выявлена кишечная палочка. Мы обратились за разъяснением к врачам, а также посетили саму пекарню и попросили дать разъяснения.
Бактерии данной группы могут попасть в продукцию с водой, загрязненной фекалиями, при очень грубом нарушении условий хранения продукции, при работе с готовой продукцией с игнорированием всех санитарных норм. Найти сырую речную воду на пищевом производстве практически невозможно.

Сотрудники компании с удовольствием рассказали нам о том, как выполняются санитарные нормы на предприятии, а также были немало удивлены результатами анализов. Все сотрудники имеют медицинские книжки и прошли санитарно-гигиеническое обучение. С правилами работы с сырьем и готовой продукцией ознакомлены все. Места хранения в Доме хлеба оборудованы правильно. Деревянные полки регулярно обрабатываются, чтобы на них не размножались бактерии и плесневые грибы. Вся непроданная выпечка после истечения 12 часов с момента приготовления списывается. В компании действует система скидок, которая позволяет продавать хлеб с истекающим сроком годности дешевле. За несколько часов до тех пор как он испортится, хлеб значительно уценяют. Оставшийся товар списывается. Установленная онлайн-касса не даст возможности провести товар неучтенным. Выпечка поступает в продажу с собственного производства, на всю продукцию есть накладные на перемещение, а также все необходимые сопроводительные документы. Ведется и верно заполнен бракелажный журнал.
О том, как попала в продукцию кишечная палочка остается только гадать. Отбор продукции проводился неспециалистами. Представители компании объяснили, что регулярно проходят плановые проверки, никогда нареканий такого рода к ним не было.
Разрешить спор между провластными общественниками и уважаемыми в городе пекарями должен Роспотребнадзор.

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Дорогие друзья, «Доводу» нужна ваша помощь.

Метки

Александров ВСМЗ Владимир Владимир Сипягин Владимирская область Гусь-Хрустальный ДТП Единая Россия ЖКХ Заксобрание КПРФ Ковров Коронавирус МЧС Муром Навальный Орлова Сипягин Суздаль Шевченко Шохин авария взятка выборы гибель горсовет дороги здравоохранение кино кража медицина митинги мусор пожар полиция прокуратура роспотребнадзор свалка следком спорт суд убийство школа экология эпидемиологическая ситуация
Июль 2022
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
« Июн    
©2022 Довод | Design: Newspaperly WordPress Theme