Перейти к содержимому
Довод
Меню
  • Новости
  • Репортажи
  • Интервью
  • Блоги
  • Кинодовод
  • Политзаключённые
  • Это война
  • О нас
Меню

Во Владимире все лето будет работать «РестоДвор»

Опубликовано в 9 июня, 2020 от Светлана Алексеева

12 июня начнёт свою работу «РестоДвор» на Девической, 8.

Креативный двор с блюдами авторской кухни отсылает нас к международному фестивалю еды «Ресторанный день», когда любой желающий на один день может открыть своё кафе и угощать всех «фирменными» блюдами. Создатели «РестоДвора» решили не ограничиваться одним днём, а открыть такое пространство на все лето.

В планах у организаторов устраивать во «Дворе» вечеринки, выставки и другие мероприятия. В условиях коронавирусных ограничений «РестоДвор» будет продавать еду на вынос.

За домом на Девической, 8 рестораторы расположили свои импровизированные кухни в старых гаражах. Угощения были на любой вкус.

Среди рестораторов есть только один профессионал — Давид Александров. Он работает шеф-поваром в Москве, но готов угостить и владимирцев блюдами высокой кухни.

Все остальные — любители. Но у каждого повара есть своя «фишка». Например, только здесь во Владимире можно попробовать блюдо с сыром раклет. Это особый вид жирного сыра, который плавится в специальном приспособлении, а потом срезается ножом в тарелку с блюдом.

Не обошлось на «РестоДворе» и без семейных рецептов. Марина Божик будет угощать посетителей драниками по рецепту своего отца. Секрет блюда — в специальном соусе, рецепт которого её семья передаёт из поколения в поколение. Важное правило: драники нужно есть сразу, пока они горячие и хрустящие.

За мясную составляющую отвечают две девушки — Саша Некрасова и Настя Москвичева. К ним можно приходить сэндвичами с разными мясными наполнителями. Пекут хлеб и коптят мясо для своих будущих кулинарных шедевров девушки самостоятельно.

Все блюда, несмотря на их необычность, будут продаваться по демократичным ценам.

Организаторка проекта Анастасия Вавилова рассказала, что «РестоДвор» на Девической, 8 будет работать ежедневно все лето. В случае, если концепция понравится владимирцам, «РестоДвор» будет работать круглый год.

Добавить комментарий Отменить ответ

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Баннер, ведущий на страницу поддержки проекта Довод криптовалютой.
Кнопка ведущая на канал проекта Довод на платформе Telegram.
Кнопка ведущая на канал проекта Довод на платформе YouTube.
Кнопка ведущая на аккаунт проекта Довод на платформе X (бывший Twitter).
Июль 2025
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
« Июн    
©2025 Довод | Дизайн: Газетная тема WordPress